NOTRE DOMAINE
Engagés dans une viticulture durable, nous cultivons chaque parcelle avec soin, en préservant la biodiversité et l’harmonie avec la nature. Portés par une passion commune, nous célébrons l’art de vivre à la française. Chaque cuvée, élaborée avec précision, est une invitation à savourer les instants précieux, reflet vibrant de l’union entre l’homme et son terroir.
UN VIGNOBLE D'EXCEPTION PRÈS DE SAINT-ÉMILION
À quelques pas de Castelmoron-d’Albret, le plus petit village de France, et à proximité de Saint-Émilion et Bordeaux, le Château Latour-Monplaisir s’enracine dans les terres historiques de Saint-Martin-du-Puy. Bien plus qu’un simple domaine viticole, c’est un lieu où histoire, terroir et savoir-faire s’unissent pour créer l’exception.
Ce domaine de 30 hectares, classé en AOC Bordeaux Supérieur, s’organise autour d’un château du XVIᵉ siècle, joyau architectural entouré de jardins anglais et de vignes cultivées selon les principe d'une viticulture durable. Nos cabernets sauvignons, merlots, carménères et sémillons s’y développent avec grâce, offrant des vins puissants et raffinés.
L'HÉRITAGE D'UN TERROIR PRESTIGIEUX
Ancienne résidence d’Henri de Navarre, futur Henri IV, roi de France et de Navarre, ce lieu chargé d’histoire se dresse sur une veine de calcaires à astéries vieille de 32 millions d’années, semblable à celle des Grands Crus de Saint-Émilion. Grâce à un microclimat exceptionnel, influencé par la proximité de l'océan Atlantique, cette alliance rare entre nature et expertise humaine donne naissance à des vins généreux et élégants, façonnés avec passion par notre maître de chai.
LE PHÉNIX, GARDIEN DU TEMPS
Symbole du domaine, le phénix incarne la résilience et la renaissance. Évoquant la transmission du savoir-faire depuis le XVᵉ siècle, il célèbre l’esprit visionnaire des femmes et des hommes qui ont préservé et sublimé ce lieu. Au fil des siècles, le domaine a su se réinventer face aux défis d’un monde en perpétuelle évolution, tout en restant fidèle à l’excellence de son terroir bordelais. Le phénix est bien plus qu’un emblème : il est le gardien de l’héritage et de l’avenir du Château Latour Monplaisir.
NOTRE MISSION : L'ART DU VIN DANS LE RESPECT
DE LA NATURE
Nous sommes engagés dans une viticulture durable, guidés par le respect de la biodiversité et l’équilibre naturel du terroir. Notre quête d’excellence s’exprime à travers une précision minutieuse et un savoir-faire unique, où les micro-assemblages jouent un rôle central. Ce processus, subtil et exigeant, reflète notre passion pour créer des vins rouges équilibrés, harmonieux et authentiques, façonnés par l’identité forte de notre terroir bordelais.