LA VIGNE
Notre démarche, en osmose avec la nature, vise à produire des raisins de haute qualité tout en respectant l’écosystème local, sans altérer l’équilibre fragile de notre terroir.
UN TRAVAIL D’ÉQUIPE
Notre domaine s'engage dans une démarche durable, privilégiant des méthodes de culture respectueuses de la nature et de l’équilibre de la vigne. Nous n’utilisons pas de traitements chimiques de manière systématique ; au lieu de cela, nous mettons l’accent sur des traitements préventifs, moins agressifs pour le sol et la plante. Cette approche douce favorise l’harmonie entre la vigne et son environnement : en réduisant les interventions curatives, souvent stressantes pour la plante, nous préservons sa capacité naturelle à interagir avec le climat et les éléments, notamment les embruns matinaux.
RESPECT DU RYTHME
DE LA VIGNE
Nous ne pratiquons pas le désherbage chimique, préférant retourner et aérer le sol pour maintenir une micro-biodiversité essentielle à sa santé. Le décompactage mécanique du sol favorise la respiration des racines et l'équilibre du vignoble. Enfin, nous pratiquons une taille en Guyot simple, une méthode qui, en plus de respecter la croissance naturelle de la vigne, permet de préserver son énergie pour une production de qualité.