LYRA
Empreint de convivialité et de générosité, ce vin s’inscrit comme une véritable invitation au partage. Que ce soit pour un moment simple ou une occasion plus raffinée, la cuvée Lyra saura sublimer vos instants de plaisir et de complicité.
Pour commander ce vin, contactez-nous et notre équipe reviendra vers vous rapidement.
2021
Fraîcheur et Délicatesse
La robe, d’un pourpre brillant, annonce la gourmandise et la vivacité de ce vin.
Au nez, une belle intensité s'exprime à travers des arômes de mûre, de cassis et de prune, rehaussés par de délicates nuances minérales évoquant la craie.
En bouche, l’attaque veloutée dévoile une structure alliant puissance et équilibre. Les saveurs de fruits noirs se mêlent à des touches subtiles de poivre, tandis que des tannins soyeux soutiennent une matière généreuse et harmonieuse. La finale, savoureuse et légèrement mentholée, prolonge élégamment l’expérience.
VINIFICATION
Vendange triée, éraflée et foulée. Macération pelliculaire à froid. Remontages et pigeages doux. Fermentation en cuve inox thermo-régulée. Pressée en presse pneumatique. Micro-assemblages tout au long du processus de vinification.
ÉLEVAGE
18 mois en cuve inox afin de préserver la fraicheur et les arômes fruités du vin
CÉPAGES
70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon
ÂGE DES VIGNES
30 ans
GARDE
8 ans
DÉCOUVREZ NOS VINS
ASTÉRIA 2020
LYRA 2020
LYRA 2022